ぐるぐる富士市さんぽ～金沢豆腐店編～

昨日は、息子たちの富士市「富士マリンプール」の待ち時間を使って、

まずは、” やっこさん ” の ” 金沢豆腐店 ” さんへ～。


僕は過去に1回だけココのお豆腐をいただいたことがあり、

一回だけ店舗に伺ってみたかったのです。


そして、定休日ですが、お盆の仕込みに忙しい ” やっこさん ” に、

やっと会うことができました。


昨日は、お盆に向けたお供え用の大人気賞品 ”スイーツがんも（味付けがんも） ” を

作っている現場を見ることができました。

もう、豆腐好きの僕は大感激でございます。


http://fuji-tofu.jp/sweets-ganmo/index.html









そして、やっこさんがあの笑顔で、 ” 食べてみてっ！ ” って…、なかなか買えないのに…（涙





この油の入り具合がいいらしい…





そして、ガブッ…。　おっ、外はパリっと、中はふんわり～。そして、やさしく甘い…。







いやはや、参りました。　富士吉原伝統の味ですね。

大人も子供も、きっと大好きな味、守っていってくださいね、やっこさんっ！





突然おじゃまして、申し訳ありませんでした。

本当にありがとうございましたぁ～。


次回は、2軒目の美女が待つお食事処へ向かいます～♪